MAROKO
Kada pomenemo Maroko, ne smemo zaboraviti ni Berbere i menju njima najautentičnije – Taureze, najstarije zabeleženo lokalno stanovništvo Maroka. Posebnu čar ovoj zemlji daje tradicionalna bliskoistočna kuhinja, čiji su se najukusniji specijaliteti, poput humusa, falafela i kus – kusa, odavno uvukli i u razne svetske kuhinje izvan granica Maroka.
Ime Maroko potiče od imena grada Marakeša, bivše prestonice koja na berberskom jeziku znači Božja zemlja. Marakeš nazivaju Crvenim gradom, a njegova lepota i raskošna arhitektura danas predstavljaju otisak burne istorije koja je ostavila veliki uticaj na najposećeniji grad ove kraljevine. Marakeš prvenstveno krasi mnoštvo palata, poput El Badi i El Bahije, vrtovi kao iz bajke, kao i kazba sa prelepim kapijama, a tu je i najmističniji deo medine – kvart Mela, u kojem se nalazi staro jevrejsko groblje i najstarija sinagoga u gradu. Svi uski i vijugavi prašnjavi putevi vode ka Đema el – Fna, cenralnom trgu na kojem se može pronaći baš sve, od igle do lokomotive. Srce grada krasi velelepna džamija Kutubija, izgrađena u 12.veku.
Avanturu nastavljamo ka Fesu, naintenzivnijem i najtradicionalnijem gradu Maroka. Nadaleko poznat po svojim slikovitim štavilicama kože i originalnoj plavoj keramici, Fes uvek svojim duhom i izgledom vraća u neka prošla vremena. Najlepša marokanska medina se nalazi baš u ovom gradu, a njeni vrtoglavi sukovi omamljuju turiste svojom širokom ponudom nasmejanih dobroćudnih trgovaca.
Na samo par sati od Fesa, na severu zemlje, nalazi se Šefšauen – najfotogeničniji grad Maroka. Čuveni Plavi grad je poznat po rapsodiji nijansi plave boje, od najnežnijih do najtamnijih tonova, koji krase skoro pa sve fasade starih kućica. Legenda kaže da su Jevreji, stanovnici Šefšauena, bojili zidove u plavo, jer njihova sveta knjiga Talmud kaže da je plavo boja mora i neba i boja Prestola Slave Svevišnjeg.
Kazablanka i Rabat, daleko moderniji gradovi, plene svojim karakrerističnim šmekom i izgledom protkanim uticajem francuskog kolonijalnog stila. Kazablanka, Beli grad, danas predstavlja najveću luku i ekonomski centar zemlje, a samo ime grada na pomen uvek posteti na kultni film iz 1942. godine sa Ingrid Bergman i Hamfrijem Bogartom. U ovom gradu se nalazi i najveća i najimpozantnija džamija Maroka – Džamija Hasan II.
Rabat je jedan od četiri kraljevska grada i poslednja, tj. današnja prestonica kraljevine. U njemu se nalazi čuveni Mauzolej kralja Muhameda V i raskošna Kraljevska palata.
Još jedan grad neizostavan na mapi Maroka jeste Esauira – grad vetra, Igre prestola, arganovog ulja i neodoljivih kozica koje prkosno stoje na granama drveta argana. Uživanje na obalama Atlantika uz degustaciju svežih morskih plodova i najukusnije ribe, uz ispijanje tradicionalnog čaja od nane i mirno posmatranje dešavanja u luci prepunoj rustičnih plavih drvenih čamčića i ribara koji užurbano rade svoj posao.
Korisne informacije:
- Valuta: marokanski dirham (MAD), 1€=11MAD, 1$=9.25MAD.
- Zvanični jezik: arapski, francuski, engleski u upotrebi.
- Hrana je raznovrsna i vrlo zdravo pripremljena, obiluje interesantnim začinima koji daju hrani poseban ukus. Bazira se na piletini i govedini, mnoštvu povrća, svežih salata i namaza. Najpoznatija jela su tažin, kus – kus, falafel, humus, baba – ganuš, itd. Kuhinja, takođe, obiluje morskim plodovima, ribom, kao i kafom, čajevima i naukusnijim ceđenim sokovima.
Kada posetiti Maroko? Maroko je moguće posetiti tokom čitave godine. U julu i avgustu temperature mogu prelaziti 45 stepeni, a najprijatnija klima je u maju i junu, kao i septembru i oktobru.
Letovi iz Beograda za Maroko su sa presedanjem u Istanbulu.
Viza je neophodna za državljane Republike Srbije. Ambasada Kraljevine Maroko nalazi se na adresi: Sanje Živanovića 4, Beograd. Neophodno je unapred telefonski zakazati termin viziranje na brojeve telefona: 011/369‑0288, 011/369‑1866. Važnost pasoša mora biti 6 meseci nakon povratka sa putovanja.
Vakcina nije obavezna, za dodatne informacije preporuka je obratiti se Institutu za javno zdravlje Milan Jovanović – Batut.
Izleti: obilazasci Marakeša, Fesa, Rabata, Esauire, Kazablanke, Šefšauena.