Početna Blog Tunis

Specijaliteti Tunisa koje morate probati

Šta prvo probati od slatkiša u Tunisu? Uh, sve izgleda tako ukusno... Odakle krenuti?

2 min
Letovanje_Tunis_Specijaliteti.jpg

1. Kus-kus

Kus-kus je najpoznatije jelo koje se konzumira u Tunisu. Postoje razni načini pripreme i svaki je specifičan na svoj način. Može se kombinovati sa piletinom, ribom ili jagnjetinom. Može da se služi kao toplo ili hladno jelo. Vrlo je ukusno u kombinaciji sa tunjevinom i povrćem. Može biti glavno jelo ili prilog, a u kombinaciji sa gulašem daje izvrstan specijalitet.

2. Tradicionalna salata

Salata koja se najčešće nalazi na trpezi se sastoji od raznog povrća. Prvo se sitno iseckaju krastavčići, luk, paradajz i masline. Zatim se doda kuvano jaje i tunjevina. Ova salata je jako osvežavajuća i prijatna.Tunižani su je sasvim sigurno svrstali u omiljene salate.

3. Baklava

Ljubitelji slatkiša će biti oduševljeni baklavom. U Tunisu se baklava priprema uglavnom sa bademima ili pistaćima. Jako su male i prave se u obliku romba. Baklava je vrlo slatka i ukusna.

4. Brik •

Brik se uglavnom služi kao predjelo. Priprema se od testa koje liči na kore i puni se raznim nadevima. Nadev koji se najčešće koristi se priprema od jaja, tunjevine i raznog povrća. Nakon punjenja prži se u maslinovom ulju, a po želji se može preliti limunovim sokom.

5. Makrout

Makrud je tunižanski sitni kolač. Ovaj kolač ima fantastičan ukus i prosto se topi u ustima. Priprema se od griza, šećera i putera. Za fil se koriste urme, susam i cimet. Nakon toga se preliva sirupom od meda i limuna. Ovaj kolač će zadovoljiti ukuse i najzahtevnijih sladokusaca.

6. Harisa

Ovo je smesa od posebne ljute papričice. Uglavnom se konzumira kao predjelo ali na različite načine. Može se preliti maslinovim uljem i umakati hlebom, kako bi se umanjila ljutina. Harisa se dodaje u razne salate sa tunjevinom, povrćem i maslinama. Može biti i značajni dodatak raznim sendvičima ili konzumirati u kombinaciji sa domaćom lepinjom sa kimom. Za sve koji uživaju u pikantnom obroku, Harisa je prava stvar.

7. Voće

Voće je vrlo prisutno u Tunižanskoj kuhinji. Tunižani od raznog voća naprave jako ukusan desert. Uglavom koriste jabuke, pomorandže, grožđe, jagode, preliju prelivom od meda i limuna i dodaju pistaće, bademe ili lešnike. Ovo je vrlo ukusna poslastica.

8. Piće

Tunižani su ljubitelji kafe i čaja. Kafa je jaka i aromatična, a konzumira se svakodnevno sa mlekom ili bez. Jedno od omiljeni pića je čaj od nane. Ovaj čaj je vrlo specifičanog ukusa jel se dodaje badem. Rakija od smokve i liker od urme su tunižanski specijaliteti i posebno interesantni turistima. Što se sokova tiče, sveže ceđeni sokovi su uvek prisutni, a posebno sok od pomorandže.

Koja jela sa spiska ste vi probali?

Početna
Hit ponude
Kontakt

Poštovani putnici,

Usled novonastale situacije i blokade računa Barcino Toursa, obaveštavamo sve putnike koji imaju uplaćene aranžmane za 2024. godinu da se obrate osiguravajućoj kući Millenium Osiguranje, www.mios.rs, oko naplate svojih potraživanja. Potrebno je da tom prilikom imate Ugovor o Putovanju, Program putovanja, koji imate u download sekciji našeg websajta, Opšte Uslove Putovanja, koje imate na našem websajtu, Priznanicu o uplaćenim sredstvima i Garanciju Putovanja, koju ste dobili prilikom zaključenja ugovora.

Za sva dodatna pitanja se možete obratiti na email [email protected].

Srdačan pozdrav,

Barcino Tours