Početna Blog Krit

Tradicionalni Kritski recepti

Svaka zemlja ima svoj specijalitet. Krit ima više njih, jer sastojke koje imaju ne mogu upotrebiti u jednom jelu ili salati. Glavni sastojci su maslinovo ulje, mleko, sir, meso, povrće, zelje, pšenica. Meso i mlečne proizvode odbijaju od koza i ovaca – Feta, Graviera i Mizitra. Da li ste čuli za puter od kozjeg/ovčijeg mleka? Na Kritu možete probati.

2 min
1586368396-Loukoumades_Grcki_recepti-1.jpg

Dakos (Ntakos) – osvežavajuća salata pre glavnog jela. Prepečen hleb, nakvašen vodom pa prelijen maslinovim uljem, paradajzom koji je naseckan na komadiće, začine kapari i origano i naravno grčki feta sir.

Sočiva (Fakes) se u Grčkoj jedu u vidu čorbi. Mala sočiva imaju ukus pasulju. Služi se kao sos uz neko drugo jelo ili, ukolko se napravi gušće, jede se kao obrok. Jako je zdrav i bogat gvožđem.

Pasticio – Testenina koja se prvo skuva, tako skuvana naređa u tepsiju prelije uprženim mlevenim mesom i nakon toga se prelije bešamel sosom.

Dolomadakia – jelo slično sarmi. Listovi vinove loze ispunjeni mlevenim mesom, pirinčem i začinima.

Musaka – Mleveno meso, patlidžan i preliv od sira. Klasično Grčko jelo slično onome što mi u Srbiji spremamo.

Giouvetsi – ukusno jelo sa mesom na bazi paradajza sa testeninom koja se može napraviti od jagnjetine, piletine ili govedine.

Loukoumades – Grčki uštipci. Prženo dok ne dobije zlatnu boju, vazdušasto i mekano testo preliveno medom i cimetom.

Uz dobru hranu ne smemo izostaviti i tradicionalna pića. Na Kritu je najpopularnije piće Raki(Tsakudia)– služi se nakon završenog obroka. Ovaj alkohol je sličan cipuri ali nema biljku anisa u sebi. Ne postoji industrija za pravljenje ovog pića, lokalni Krićani su jedini proizvođači. Naravno tu je i belo vino – 75% Grčke je prekriveno belim grožđem, te je belo vino njihovo tradicionalno piće koje, takođe, morate probati jer su neverovatno pitka.

Dođite na Krit, ostrvo najlepših plaža ali i preukusne hrane! Uživaćete kroz sva čula, to obećavamo!

Početna
Hit ponude
Kontakt

Poštovani putnici,

Usled novonastale situacije i blokade računa Barcino Toursa, obaveštavamo sve putnike koji imaju uplaćene aranžmane za 2024. godinu da se obrate osiguravajućoj kući Millenium Osiguranje, www.mios.rs, oko naplate svojih potraživanja. Potrebno je da tom prilikom imate Ugovor o Putovanju, Program putovanja, koji imate u download sekciji našeg websajta, Opšte Uslove Putovanja, koje imate na našem websajtu, Priznanicu o uplaćenim sredstvima i Garanciju Putovanja, koju ste dobili prilikom zaključenja ugovora.

Za sva dodatna pitanja se možete obratiti na email [email protected].

Srdačan pozdrav,

Barcino Tours